Beignets van tuinbonen
tuinbonen & aromatische kruiden
VoorgerechtenHeerlijke tuinbonenbeignets, knapperig vanbuiten en zacht vanbinnen, ideaal als voorgerecht of als fingerfood voor elke gelegenheid.
-
Makkelijk
Moeilijkheidsgraad -
20 notulen
Bereidingstijd -
10 notulen
Kooktijd -
4 persons
Doses per
Zutaten
-
Bloem "0"200g
-
Gepelde tuinbonen300g
-
Bruisend water80g
-
Ei2
-
Zaad olieq.b
-
Kruidenq.b
-
Zoutq.b
-
Peperq.b
Voorbereiding
Ontdek meer recepten
Lamsrack
Agretti & mosterd
Elegantie en frisheid in een gerecht dat intense smaken en verrassende texturen combineert, voor een onvergetelijke gastronomische ervaring.
Krokant brood
geitenkaas & ansjovis
Een perfecte balans tussen de sterke smaak van ansjovis en de romigheid van geitenkaas op geroosterd brood: ideaal om te eten op te wekken.
Focaccia uit Bari
cherrytomaten en oregano
Een icoon van de traditie van Puglia: eenvoudig, authentiek en ongelooflijk lekker. Focaccia barese is vanaf de eerste hap overdonderend.
Gratin van conchiglioni
gekruide pompoen & ricotta
Warm, omhullend, onweerstaanbaar: gegratineerde conchiglioni gevuld met pompoen en ricotta, omhuld door een goudbruin korstje. Perfect om te verrassen met smaak en eenvoud.
Guacamole
limoen- en kerstomaatjes
Een romige en smaakvolle saus, perfect voor bij nachos, taco's of gewoon op toast.
Zeeduivel
met lentegroenten
Een fris en licht gerecht met mediterrane smaken.
Roast Beef
Shallots, celeriac & ginger
Verfijnde en omhullende smaken komen samen in een prachtig samengesteld gerecht van met gember geïnfuseerde rosbief, aangevuld met subtiel aromatische bijgerechten die elke hap verrijken met warmte, diepte en een blijvend gevoel van comfort.
Romige polenta
eekhoorntjesbrood & parmezaanse fondue
Een warm en verfijnd gerecht: polenta met een fluweelzachte textuur, intense paddenstoelen en een omhullende fondue die alle smaken perfect in balans brengt.
Asperge risotto
bieslook & asperges
Een risotto met een lenteachtige smaak, romig en rijk van smaak, die je vanaf de eerste hap verleidt.