Maymunbalığı
bahar sebzeleri ile
İkinci kurslarDeniztarağının lezzetini pançetanın çıtırlığıyla birleştiren, sotelenmiş sebzeler ve taze bahar aromalarıyla zenginleştirilen zarif bir yemek.
-
Orta
Zorluk -
40 dakika
Hazırlık süresi -
20 dakika
Pişirme süresi -
4 persons
Doz başına
Malzemeler
-
Denizanası filetosu800 g
-
Dilimlenmiş pastırma320 g
-
Kuşkonmaz200 g
-
Bezelye500 g
-
Bakla500 g
-
Arpacık soğanı60 g
-
Sarımsak15 g
-
Sızma zeytinyağıq.b
-
Yabani rezeneq.b
-
Biberiyeq.b
-
Tereyağıq.b
-
Tuzq.b
-
Biberq.b
Hazırlık
Daha fazla tarif keşfedin
Tavuk Rulosu
Parmesan kreması, kestane ve fırınlanmış balkabağı ile
Tavuğun zarafetinin sonbaharın sıcak aromalarıyla buluştuğu, şık ve sarmalayıcı bir ana yemek.
Bari'den Focaccia
kiraz domates ve kekik
Puglia geleneğinin bir simgesi: sade, otantik ve inanılmaz lezzetli. Focaccia barese ilk ısırıkta sizi büyülüyor.
Kremalı Polenta
porçini mantarı & parmesan fondü
Sıcak ve sofistike bir yemek: kadifemsi dokuda polenta, yoğun aromalı mantarlar ve her tadı uyumla birleştiren yumuşak bir fondü.
Deniz kabukları
hamsi ve Limon
Denizin ve Akdeniz'in lezzetleri, olağanüstü bir estetik etkiye sahip, yepyeni ve lezzetli bir yemekte bir araya geliyor.
Badem Kabuklu Balkabağı Lazanya
balkabağı ve Pırasa
Kabak, pırasa ve kadifemsi beşamel sosu, çıtır badem kabuğuyla kaplanmış. İlk lokmadan itibaren sizi şaşırtacak ve büyüleyecek bir lezzet.
Kızarmış domuz eti
elma ve hardal
İlk lokmadan itibaren sizi kendine hayran bırakacak, kremsi ve lezzetli bir bahar risottosu.
Special Stars
safran, speck ve ceviz
Geleneksel malzemelerin bir araya getirildiği, ilk bakışta etkileyici bir lezzet ve iştah açıcı yemek.
Çıtır ekmek
keçi peyniri ve hamsi
Kızarmış ekmek üzerinde hamsi lezzetinin ve keçi peynirinin kremamsı dokusunun mükemmel dengesi: iştah açmak için ideal.
Çıtır Nohut
nohut ve baharatlar
Açlık sancılarını gidermek için ideal, hafif ve karşı konulmaz bir atıştırmalık. Hazırlaması kolay, aperatif veya sağlıklı atıştırmalık olarak ideal.