1
W misce połącz mąkę, jajka i wodę gazowaną. Dokładnie wymieszaj, doprawiając solą i pieprzem.
Placki z bobu
bób & aromatyczne zioła
PrzystawkiPyszne placki z bobu, chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku, idealne jako przystawka lub przekąska na każdą okazję.
-
Łatwy
-
20 minut
-
10 minut
-
4 persons
Składniki
Składniki na 4
-
Mąki pszennej200 g
-
Obranych ziaren bobu300 g
-
Wody gazowanej80 ml
-
Jajka2
-
Olej roślinnydo smażenia
-
Świeże ziołado smaku
-
Sóldo smaku
-
Pieprzdo smaku
Przygotowanie
Faza 1:
Przygotowanie
2
Dodaj obrany bób i posiekane świeże zioła, delikatnie wymieszaj.
3
Rozgrzej dużą ilość oleju roślinnego na patelni. Gdy będzie gorący, nakładaj łyżką porcje ciasta, formując placuszki.
4
Smaż placuszki z obu stron, aż będą równomiernie złociste i chrupiące.
5
Odsącz na papierowym ręczniku.
Faza 2:
Serwowanie
1
Dopraw szczyptą soli i podawaj od razu na ciepło.
Odkryj więcej przepisów
Żabnica
warzywa sezonowe
Dania główne
Wykwintne danie łączące delikatność żabnicy z chrupkością pancetty, wzbogacone smażonymi warzywami i świeżymi aromatami.
Trudność
60 min
Roladki z kurczaka
Krem parmezanowy, kasztany & pieczona dynia
Dania główne
Eleganckie i apetyczne danie główne, w którym delikatność kurczaka łączy się z ciepłymi, aromatycznymi smakami jesieni.
Trudność
70 min
Ciasto czekoladowe
Orzechy włoskie, gorgonzola i gruszki
Desery
Wyjątkowe połączenie słodkiego i słonego smaku tworzące niezwykły deser.
Trudność
165 min
Muszle morskie
anchois & cytryna
Pierwsze dania
Smak morza i śródziemnomorskiej świeżości w nowoczesnej, efektownej propozycji kulinarnej.
Trudność
38 min
Comber jagnięcy
Agretti & musztarda
Dania główne
Elegancja i świeżość w daniu łączącym intensywne smaki i zaskakujące tekstury, gwarantujące niezapomniane doznania kulinarne.
Trudność
75 min
Pikantna ciecierzyca
chrupiąca & Złocista
Przystawki
Aromatyczna, chrupiąca i pełna smaku – idealna przekąska na każdą porę dnia.
Trudność
60 min
Klasyczna Focaccia Barese
pomidorki koktajlowe & Oregano
Dania główne
Ikona apulijskiej tradycji: prosta, autentyczna i niezwykle aromatyczna. Focaccia Barese zachwyca już od pierwszego kęsa.
Trudność
205 min
Special Stars
szafran, speck & orzechy
Pierwsze dania
Tradycyjne składniki w nowoczesnej, apetycznej formie, idealne, by zachwycić od pierwszego spojrzenia.
Trudność
38 min
Guacamole
limonka & pomidorki koktajlowe
Przystawki
Kremowy i aromatyczny sos, idealny do nachosów, tacos lub po prostu do posmarowania pieczywa.
Trudność
10 min