Spargelrisotto

Ein symbol apulischer tradition: einfach, authentisch und unglaublich lecker. Focaccia Barese überzeugt vom ersten bissen an.

Warm, wohltuend, unwiderstehlich: Conchiglioni-Nudelauflauf gefüllt mit Kürbis und Ricotta, überbacken mit einer goldbraunen Kruste. Perfekt, um Ihre gäste mit geschmack und einfachheit zu überraschen.

Raffinierte und umhüllende aromen vereinen sich in einem kunstvoll zubereiteten gericht aus ingwerinfundiertem roastbeef, ergänzt durch fein aromatische beilagen, die jeden bissen mit wärme, tiefe und einem anhaltenden Gefühl von Geborgenheit veredeln.

Eine perfekte balance zwischen dem kräftigen geschmack von sardellen und der cremigkeit von ziegenkäse auf geröstetem brot: ideal, um den appetit anzuregen.

Eleganz und frische vereint in einem gericht, das intensive aromen und überraschende texturen kombiniert – für ein unvergessliches gourmet-erlebnis.

Kürbis, lauch und eine samtige béchamelsauce, umhüllt von einer knusprigen mandelkruste. Ein gericht, das vom ersten bissen an überrascht und begeistert.

Köstliche Saubohnenpuffer, außen knusprig und innen weich, ideal als Vorspeise oder als Fingerfood für jeden Anlass.

Eine unverwechselbare Mischung aus süß und salzig für ein außergewöhnliches Dessert.

Ein knuspriger boden aus mürbeteig, sahne und frischen früchten der saison sorgt für einen leichten und raffinierten genuss bei jedem bissen.